食品舆情:食药监辟谣臭豆腐加“屎” 小龙虾致病谣言再现
发布时间:2018-06-30 14:22:42   来源:   评论 参与

近来,“网传臭豆腐加‘屎’”事情引发言辞热议,当地食药监活跃应对舆情,敏捷揭露查询结果进行驳斥谣言。世界杯期间“吃小龙虾得哈夫病”的谣言卷土重来,干流媒体和网民冷静应对、活跃驳斥谣言,流量自媒体的骇人听闻不得人心。可口百事等饮料联手“减糖”,“健康饮料”的需求倒逼企业举动,国内关于“糖税”的呼声也日渐高涨。

【食药职业舆情热点解读】

网传臭豆腐配猜中竟现“屎” 食药监紧迫驳斥谣言反应敏捷

近来,“味知爽”牌臭豆腐运用“屎”作为配料的风闻在互联网上引发重视。6月20日开端,微博和朋友圈里一张图片被张狂转发。在这张长沙臭豆腐的外包装袋上,配料表一栏赫然呈现了“屎”的字样。因为臭豆腐的论题性,这则音讯在互联网上敏捷传达,并引起了官方的留意。21日,湖南临湘市食物药品工商质量监督管理局在临湘市政府官网先后发布了该事情的“舆情反映”和“舆情查询状况阐明”。经调査,产品包装袋标示内容没有网上所传含“屎”的配料成份。当事企业已向公安机关报案。

网络撒播“臭豆腐”配料图及工商质量监督管理局公告

臭豆腐配料有‘屎’”事情传达热度趋势图(数据来历:人民网舆情数据中心)

言辞热度:自媒体反应热烈 干流媒体敏捷跟进

到6月26日12时,“臭豆腐配料有‘屎’”事情的新闻报导(含转发)1397篇次,微博988条,微信515篇次,论坛博客417篇次。该事情招引了包含人民网、新华网、中工网、中华网、我国经济网、我国新闻网、环球网、凤凰网、搜狐网、腾讯网等多类型媒体的转载报导。传达热度异军突起,成为当天的热门论题。传达过程中,以微博和微信为代表的自媒体表现杰出,网民的猎奇心思和恶搞言辞直接助推了论题热度的升温,随后的敏捷抽离,也形成微博和论坛的热度下降速度显着快于新闻。

言辞观念:网民戏谑“原来如此” 干流媒体重视侵权问责

在微博言辞场,网民的热心和重视度集中在恶搞和戏谑臭豆腐“加屎”的问题上。有网民笑称“原来如此,难怪臭豆腐那么臭”;也有网民戏弄厂家“诚实”,直接揭露了自己的“秘方”。针对网传的图片,大多数网民持怀疑态度,言辞整体空气轻松诙谐。但也有网民表明出不适和恶感,等待官方发声,还臭豆腐一个“清白”。

交际媒体上的重视当即引发了干流媒体的报导。在官方发声之后,新闻媒体当即进行了驳斥谣言,经过公示当地食药监的查询阐明、采访厂商负责人的方式,疏解了大众关于食物安全问题的疑惑和焦虑。人民网就指出,“依照最高检、公安部《关于公安机关统辖的刑事案件立案追诉规范的规则(二)》第七十四条的规则,运用互联网或者其他媒体揭露危害别人产品名誉的,应予立案追诉。”该公司也表明,现已向警方报案。

舆情点评:政府敏捷回应 点赞舆情素质

此次事情最大的亮点是当地食药监敏捷发布的“舆情反映”和“舆情查询状况阐明”。6月20日晚10点,具有56万粉丝的微博博主“犊几”发布了该图片音讯,随即引发网友热议。21日,临湘市食药监回应此事称,已重视到了相关舆情,正在安排查询核对。同日下午,临湘食药监发布了关于“味知爽”牌臭豆腐舆情查询状况阐明,证实了产品包装袋标示内容没有网传含“屎”的配料成份。

政府的敏捷回应和查询态度表现了对食物舆情的高度重视。政府出头驳斥谣言,成功阻断了食物谣言从自媒体向新闻媒体扩散的趋势,也给往后破除食物谣言供给了杰出的范本。企业在遭到诽谤的一起也获得了流量和重视度,此次舆情事情对企业来说究竟是福是祸,还有待商场和时刻的查验。

小龙虾助兴世界杯 竟成“哈夫病”元凶巨恶

2018年俄罗斯世界杯足球赛激战正酣。我国企业更是派出10万只小龙虾“出征”俄罗斯。然而,近期网络上开端撒播一篇题为“小龙虾的丧命本相:你可能永久不知道”的文章。文章称,吃小龙虾会让人得上一种叫“哈夫病”的恐惧病症,患者“全身肌肉溶解,甚至可能死于肾功能衰竭,现代医学都对这种怪病毫无办法”。文章还表明,“因为这个原因,现在外国人都不吃小龙虾了,只有我国吃货还蒙在鼓里。”

小龙虾谣言贴截图

言辞观念:陈年谣言重出江湖 骇人听闻招引眼球

“吃小龙虾得哈夫病”的谣言一出,当即就遭到媒体的炮轰。媒体搬出2016年清华大学化学系博士孙亚飞就的科普文章,指出小龙虾自身没什么问题,问题仍是在于人,即饲养、运送、烹饪加工等环节等人为因素。专家学者也出头驳斥谣言,表明小龙虾和哈夫病之间并无必然联系,网上盛传的说法过于骇人听闻。媒体还经过科普“哈夫病”的病因、列举外国人吃小龙虾的传统,将网传的谣言逐个击破。

关于小龙虾的谣言,网民也表明不买账。虽然,“吃小龙虾得哈夫病”的文章阅读量突破了十万,但被点赞最多的留言是“吓得我赶忙从××外卖点了一份小龙虾压压惊”,表现出嘲讽和不屑。处于榜眼方位的留言则是网友的实力回怼:“上个月才去了亚特兰大的一个小龙虾节,小龙虾都是外国厨师煮的,还有老美超市都有小龙虾卖,所谓外国人都不吃的说法是怎样来的呢?”由此可见,听惯了“狼来了”的网民,逐渐练就了一双辨认谣言的慧眼。

舆情点评:周而复始生谣言 别有用心蹭热度

每过一段时刻,微博上、朋友圈都会盛行一种“不能吃”的食物,而这种食物往往就是我们日常享用的美食。在世界杯“标配”——“小龙虾+啤酒”被热捧之时,这则声称“小龙虾丧命”“全世界都不敢吃”“我国人蒙在鼓里”的音讯又开端盛行。运用的阵型和战术都没有变:仍是“哈夫病”和8年前的南京“龙虾门”事例,辅之以一边倒地夸大其词。

每逢小龙虾谣言鼓起之时,恰巧是小龙虾火爆之日,“蹭热度”“收割流量”的意图显着。例如,这次“10万只小龙虾大军远赴俄罗斯代表我国征战世界杯”的论题正热,反其道而行之的泼冷水式操作,正是有些流量自媒体的一贯套路。

相似的谣言、科普、驳斥谣言重复上演,不只带来一次次的虚惊和惊惧,也给饲养、零售、餐饮等职业的从业人员带来丢失。谣言止于智者,言辞需求更多专业、负责任的媒体进行引导,更需求大众擦亮双眼,去伪存真。

可口百事等软饮联手“减糖” 干谣言辞聚集“减糖去甜”

6月25日,包含可口可乐在内的软饮出产商在澳大利亚宣告,将在2025年前将饮料产品中的含糖量削减20%,以应对澳大利亚国内的肥壮问题。当天,澳大利亚饮料委员会宣告了软饮职业许多企业的这一联合承诺。现在,超越80%的非酒精饮料出产公司现已签署了该协议,其间包含可口可乐、百事可乐、朝日饮料和三得利等。可口可乐在我国没有提出过减糖承诺,但近年来公司的产品线现已有越来越多元化的趋势

言辞观念:“减糖”适应健康潮流 “糖税”呼声水涨船高

支持者以为,这项改动是“澳大利亚食物和饮料配方最重大的改变”,指出饮料减糖将有助于改善澳大利亚的肥壮问题,适应了健康化潮流;但也有批判人士以为,饮料企业的这一做法首要是为了防止被征收“糖税”,企图涣散留意力,而非真正想要解决问题。

据了解,现在全球有28个国家对含糖饮料纳税,包含英国、墨西哥等。现在,我国没有参加征糖税队伍。不过,近年来,我国关于减糖、征糖税的呼声越来越高。

舆情点评:干流媒体凝聚一致 “减糖去甜”助力健康

近期,干流媒体对“糖”的重视越来越高,呈现了多篇与此相关的科普文章,在食物言辞场掀起了一场“减糖”运动。《经济日报》介绍了关于糖的几个本相,其间就强调了“隐形糖”对健康的影响;《北京青年报》发表文章“甜点大危机”,提示人们吃糖导致“肌肤糖化”、加快衰老,应留意削减甜食摄入,吃升糖指数低的食物。由此可见,人们对健康的寻求直接推进了言辞对“糖”的声讨。

跟着支持糖税的呼声越来越高,在我国商场上的饮料企业也纷繁“有备无患”。康师傅在此前给我国饮料工业协会的信函中表明将“活跃尽力地做好前期尽力,防止方针到来的被迫”。可口可乐等碳酸饮料巨子也晋级配方,添加各个品类里的低糖、无糖产品。

信任在言辞的支持下,经过方针和企业的一起推进,不久的将来,“减糖”将成为助力健康的一种一致,“去甜”将成为饮食习惯的一种需求。 

(责任编辑:google2)

① 好头条所有原创文章(含图片),未经允许不得转载或镜像;授权转载应在授权范围内使用,并注明来源。
② 部分内容转载自其他媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
③ 如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系:2896481302@qq.com,请在30日内进行。

相关热词搜索:舆情 臭豆腐 龙虾

上一篇:“回租贷”是个大坑,广大学子请小心
下一篇:最后一页

《新浪新闻中心24小时播报全球重大新闻》 网站低俗信息举报信箱:2896481302@qq.com 头条新闻微博
头条日报社:立足“华人的角度” 免费投稿 QQ:2896481302
违法和不良信息举报中心
备案许可证号:国际ICP备15060888号